Lapérouse ouvre un café au Musée national de la Marine
par La rédaction.
En 2019, alors que le prestigieux restaurant Lapérouse rouvrait ses portes, son nouveau propriétaire Benjamin Patou, fondateur du Moma Group, annonçait de nouvelles adresses à venir pour le mythique établissement inauguré en 1766.
C’est dans un musée de la Marine fraîchement rénové que s’installe un nouveau Café Lapérouse, ainsi qu’une épicerie-cave, un glacier et un chocolatier. Inspirée par les voyages de l’explorateur éponyme, dont le portrait est justement exposé dans le musée de la Marine, les sublimes décors, signés Cordelia de Castellane, mélangent styles XVIIIème et influences Art déco à coups d’imprimés chatoyants, de matières et de tissus précieux , et de mobilier sur mesure. Le Café Lapérouse est également pourvu de deux terrasses : l’une avec vue sur la place de la Concorde (la seule de Paris), l’autre sur cour. Au menu, foie gras, pâté en croûte et saumon fumé côtoient croque-monsieur (version végétarienne, truffée ou au saumon) et œufs à la coque (habillés de caviar ou avec poutargue et truffes). Salades fraîches, smash burger, lobster roll e t macaronis au fromage et au crabe complètent l’offre. Sans oublier la cave de plus de 1 000 références et des desserts généreux.
Café Lapérouse, 2 Pl. de la Concorde 75001
Tous les jours de 8h à 22h30