La cuisine vegan s’invite au Ritz Club Paris

Maisie Café s’invite au Ritz Club Paris du 15 mai au 15 juin 2017 avec deux évènements à ne pas manquer : une carte inédite conçue pour l’occasion et un cours de cuisine vegan à l’École Ritz Escoffier. À la carte de cet instant bien-être, de nouvelles recettes de saison où les ingrédients frais et bio sont à l’honneur avec trois plats pour se remettre en forme après l’hiver : un nouveau dip à tartiner aux artichauts accompagné de ses crackers de graines de lin, une salade fraîche à base de quinoa, pointes d’asperges vertes, fèves et radis violets, assaisonnée à l’huile de sésame, une soupe froide de chou-fleur parfumée à la crème d’amande, citron vert et gingembre.

Pour couronner cette carte inédite, la fondatrice du Maisie Café Isabella Capece donnera le 27 mai prochain un cours de cuisine vegan dans les cuisines de l’École Ritz Escoffier. L’occasion de découvrir des associations inattendues de saveurs et d’ingrédients tout en apprenant à manger sainement. 

Maisie Café au Ritz Club Paris, du 15 mai au 15 juin 2017 et à l’École Ritz Escoffier le 27 mai 2017 de 10h à 13h. Cours de cuisine vegan sur réservation.